Former Klor er et grundstof, som naturligt findes i gasform. I vores kost indgår klor næsten udelukkende i binding med natrium, som bordsalt. Derfor er der heller ikke de lange forkromede funktioner og fødevare at beskrive, da du blot kan læse artiklen om natrium for at danne dig et overblik over, hvor klor arbejder i […]
Tag: Marmite
B2 vitamin
Former B2 vitamin kendes også som riboflavin og nogle steder betegnes det også laktoflavin, fordi det findes i mælkeprodukter. Det er et coenzym, hvilket betyder at det indgår i produktion og funktion af enzymer i kroppen. B2 vitamin er, ligesom de andre B vitaminer, vandopløseligt, og derfor kan vi ikke oplagre det i kroppen. Det […]
B3 vitamin
Former B3 vitamin nævnes også som paraplybetegnelsen niacin, og findes i to forskellige former: Nikotinsyre og nikotinamid. Man kunne komme til at tro, at B3 så havde noget med tobak at gøre, men navnet er opstået sådan, fordi B3 vitaminet første gang blev isoleret i forbindelse med studiet af nogle tobaksplanter. B3 vitamin er altså […]