Former B3 vitamin nævnes også som paraplybetegnelsen niacin, og findes i to forskellige former: Nikotinsyre og nikotinamid. Man kunne komme til at tro, at B3 så havde noget med tobak at gøre, men navnet er opstået sådan, fordi B3 vitaminet første gang blev isoleret i forbindelse med studiet af nogle tobaksplanter. B3 vitamin er altså […]
Former B6 vitamin kaldes også pyridoxin, pyridoxamin og pyridoxal. Når B6 vitamin suser rundt i kroppen og gør sit arbejde, findes det i en anden, aktiv, form, som hedder PLP (pyridoxal-5′ fosfat), som er ansvarlig for funktionen af over 60 forskellige enzymer. Derfor er det vigtigt, at sørge for at få nok B6 vitamin i […]
Former B12 vitamin findes i mange forskellige bindinger, men den rene form kaldes cobalamin, og optaget som foregår i tyndtarmen er afhængig af Intrinsic Factor (protein som dannes i mavesækken) og tilstedeværelsen af calcium. B12 er et vandopløseligt vitamin, og derfor kan det kun lagres i kroppen i ringe grad. Det betyder, at du skal […]