Tag: Ubehag i tarmene

Probiotika

Mælkesyrebakterier – Et Overblik

Mælkesyrebakterier, også kendt som probiotika, er en gruppe af bakterier, som lever og trives i vores tarmsystemer. De kan også sagtens leve i mange andre forskellige sammenhæng, men de er interessante for os i den måde de påvirker vores tarmsystem. Probiotika betyder for (pro) livet (bios). Probiotiske bakterier er altså bakterier som fremmer ‘livet’ i […]

Mineraler

Jern

Former Jern, der kan optages af kroppen findes i to overordnede former. Hæmjern og non-hæmjern. Hæmjern findes i animalske produkter, og vi vil derfor ikke bekymre os så meget om denne type, da den generelt ikke vil findes i en plantebaseret kost. Non-hæmjern findes derimod i plantefødevarer og fra den almene kost får du især […]