Tofu. Skal, skal ikke.. Det er et personligt valg, og jeg ved at der er rigtig mange holdninger på dette punkt, fordi tofu er et soyaprodukt og soya deler vandende en hel del. Jeg kan blot invitere dig til at blive klogere på emnet, ved at læse alle de ting som er skrevet om emnet. […]
Tag: Røget paprika
Burritos
Disse burritos er det syndige måltid, du drømmer om. Lækkert sovset fyld i en tortilla med salsa og guacamole til. Men kigger man efter, er der ikke meget negativt at sige om næringsindholdet. Og selvom ingredienslisten ser lang ud, er det en super nem og hurtig ret at bikse sammen. Nyd den for dig selv, […]
Linse lasagne
Denne opskrift er ikke noget fancy. Bare masser af grøntsager, svampe og linser i stedet for kød og masser af god smag. Og ja, den er uden en vegansk version af bechamel, for vi kan bedst lide vores lasagne uden og fordi du, måske ligesom os, ikke orker at skulle have gang i endnu en […]
Spansk linsesuppe
Linsesuppe er en af de nemmeste og lækreste retter vi kan komme i tanke om. Det er hurtigt at lave, det passer sig selv på komfuret og det varmer utroligt godt på en kold aften. Prøv den selv, og fortæl hvad du synes.