Til gæster, til fester, til højtider og mærkedage kan det være rart med en lidt mere særlig middagsret, hvor der er skuret lidt op for de ingredienser, som vi ikke får så meget af til hverdag. Denne opskrift passer ned i kassen med sådanne lækkerier og jeg vil derfor ikke anbefale, at du laver den […]
Former Jod er en af de spormineraler, som er ganske let optagelig, næsten uanset form, da vores kroppe meget effektivt kan omdanne det til iodid, som er højoptageligt gennem hele tarmen. Derfor behøver man ikke bekymre sig om, at jod skal være bundet korrekt, før man kan optage det, som det ellers er tilfældet med […]