Tag: Græskarkerner

Morgenmad

Granola

Sprød og knasende, lækker på yoghurt eller bare for sig selv med havremælk på. Men hvis du køber det færdiglavet i forretningen, så er det normalt fyldt med sukker. Her er min opskrift på en mere sukkerfattig, men stadig sprød og knasende granola. Portionen der er angivet nedenfor er temmelig stor, men holder ikke længe, […]

Morgenmad

Overnight oats

Har du travlt om morgenen, eller har du bare ikke overskuddet til at bruge en masse tid på at lave morgenmaden fra bunden hver morgen, så er den her opskrift en rigtig god løsning. Du får stadig den lækre havre, masser af fibre, frugt, nødder og hvad end du ellers kan lide, men du slipper […]

Mineraler

Fosfor

Former Fosfor er som de andre mineraler et grundstof, der ikke kan optages i sin rene form. Det skal bindes med en syre for at blive tilgængelig for kroppen. Fosfor er en af de få næringsstoffer, som mange får for meget af. Det skyldes, at fosfor findes i høje koncentrationer som tilsætningsstof i sodavand og […]

Mineraler

Magnesium

Former Magnesium i sin grundform kan ikke optages af kroppen, og derfor skal det bindes med noget andet for, at du kan opnå de gavnlige effekter ved at indtage magnesium. Heldigvis er magnesium i kosten allerede bundet til andre stoffer, som i varierende grad gør det optageligt for tarmen. Har du yderligere behov for magnesium, […]