En greenie er en grøn smoothie. Det kan være lidt udfordrende at få en grøn smoothie til at smage af andet end bitterstoffer og kål, men jeg har et par tricks, som gør den både mættende, sund og lækker. Det vigtigste at have for øje, når man laver smoothies af enhver slags, er at der […]
Former B12 vitamin findes i mange forskellige bindinger, men den rene form kaldes cobalamin, og optaget som foregår i tyndtarmen er afhængig af Intrinsic Factor (protein som dannes i mavesækken) og tilstedeværelsen af calcium. B12 er et vandopløseligt vitamin, og derfor kan det kun lagres i kroppen i ringe grad. Det betyder, at du skal […]