Sprød og knasende, lækker på yoghurt eller bare for sig selv med havremælk på. Men hvis du køber det færdiglavet i forretningen, så er det normalt fyldt med sukker. Her er min opskrift på en mere sukkerfattig, men stadig sprød og knasende granola. Portionen der er angivet nedenfor er temmelig stor, men holder ikke længe, […]
Sover du dårligt, vågner du flere gange i løbet af natten, eller har du svært ved at blive liggende de godt 8 timer, som kroppen og hjernen har bedst af? Så kunne det være en idé for dig, at prøve med kirsebær juice. Kirsebær indeholder nemlig melatonin, som er et stof vi også selv producerer […]
Nice cream er en plantebaseret version af en softice. Man kan selvfølgelig sætte den færdiglavede is tilbage i fryseren for at opnå en fastere konsistens, men den må ikke stå for længe på køl, for ellers bliver den bare stenhård. Nice cream er lavet på en base af frosne bananer og er derfor enormt simpel […]
Har du travlt om morgenen, eller har du bare ikke overskuddet til at bruge en masse tid på at lave morgenmaden fra bunden hver morgen, så er den her opskrift en rigtig god løsning. Du får stadig den lækre havre, masser af fibre, frugt, nødder og hvad end du ellers kan lide, men du slipper […]
Hvis du ikke er til kornprodukter om morgenen, eller du gerne vil spise low carb af forskellige årsager, så er denne her en god mulighed for mættende morgenmad. Til 2 portioner: 1 avocado 1 banan 2 dl frosne blåbær 1 spsk peanutbutter 1 spsk kværnet hørfrø 1 dl plantedrik (jeg brugte havredrik) friske bær, nødder […]