Tag: Betacaroten

Aftensmad, Frokost

Søde kartofler med fyld

Søde kartofler er en super god grøntsag at have i sin hverdagsrotation, fordi de indeholder rigtig meget betacaroten, C vitamin og nogle forskellige B vitaminer foruden en masse gode fibre, som øger mæthedsfornemmelsen og fodrer de gode bakterier i tarmene (mikrobiomet). Søde kartofler er også enormt nemme at tilberede, og udgør derfor en perfekt varm […]

Vitaminer

A vitamin

Former A vitaminer er en række fedtopløselige vitaminer, der findes i mange forskellige former og med mange forskellige navne. Måske kan du genkende retinol, retinal, retinsyre eller betacaroten som betegnelser. A vitaminerne kan groft inddeles i to grupper. Dem vi får fra dyr, som er i retin-formen, og dem vi får fra planter, som er […]